管理栄養士国家試験 第37回 問88

日本人の食事摂取基準(2020年版)において、要因加算法によって求めた妊娠中 期における鉄のEAR・RDAの付加量である(表)。このときに前提とした吸収率(%) として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。 表 要因加算法によって求めた妊娠中期における鉄の合計必要量・EAR(付加量)・RDA(付加量) 胎児中への鉄貯蔵量、臍帯・胎盤 合計必要量※ EAR(付加量) RDA(付加量) 中への鉄貯蔵量、循環血液量の増 (mg/日) (mg/日) (mg/日) 加に伴う鉄需要量の合計(mg/期) 250 2.68 6.7 8.0 日本人の食事摂取基準(2020年版)を一部改変 ※ 合計必要量:妊娠中期の胎児中への鉄貯蔵量、臍帯・胎盤中への鉄貯蔵量、循環血液量の増加に伴う鉄 需要量の合計を妊娠中期の日数(280日/3)で除して求めた。