問77
ビタミンの消化・吸収および代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。
ビタミンAは、脂質と一緒に摂取すると吸収率が低下する。
ビタミンKは、腸内細菌により合成される。
ビタミンB は、組織飽和量に達すると尿中排泄量が減少する。
吸収されたビタミンB は、キロミクロンに取り込まれる。
ビタミンB の吸収には、内因子が必要である。
