管理栄養士国家試験 第39回 問85

ビタミンAのULは、成人と乳児とで回避対象としている健康障害が異なる。

ビタミンEのAIは、血中のγ─トコフェロール濃度から算定された。

ビタミンB のEARは、たんぱく質1g当たりの必要量から算定された。

ナトリウムのDGは、24時間尿中ナトリウム排泄量から算定された。

鉄の妊娠後期のEAR付加量は、妊娠初期と同じ鉄吸収率を基に算定された。