管理栄養士国家試験 第39回 問83

DGには、エビデンスレベルが付されている。

日本人の食事摂取基準(2020年版)における目標量(DG)は、生活習慣病の一次予防を目的として設定され、算定根拠のエビデンスの強さに応じたエビデンスレベルが付されている。目標量の設定対象疾患には脳血管疾患・心疾患・糖尿病・慢性腎臓病(CKD)などが含まれCOPDは含まれず、単糖には摂取基準は設定されておらず、参照体位は日本人として平均的な体位を示すもので必ずしも望ましい体位ではなく、習慣的な摂取を把握するための期間は目的に応じて数日間から1年間程度と幅があるため1・3・4・5は誤りである。