管理栄養士国家試験 第40回 問195

K女子大学に勤務する、管理栄養士の資格を持つ教員Aである。 学生の健康診断結果から、学生の30%がやせ(低体重)または肥満に該当すること が分かった。そこで、プレコンセプションケアの一環として、学生が自身の適正体重 を知り、適切な食生活を実践するための支援を、大学の健康管理センターが実施する ことになり、教員Aに協力依頼があった。 質問紙調査の結果から、栄養情報の入手先の1位がインターネットであること や、栄養情報の真偽をチェックしている学生が少ないことが分かった。この現状を 踏まえ、学生のヘルスリテラシーを高める教育を、教員Aの授業で実施すること にした。その内容に関する記述である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。 表 K女子大学の全学生(1,000人)の質問紙調査結果※ 単位:人 体格区分 やせ(低体重) 普通体重 肥満 (250人) (700人) (50人) 現在の体重について 減らしたい 50 350 20 現状のままで良い 175 280 25 増やしたい 25 70 5 自分の適正体重について 知らない 125 350 20 現在ダイエットをしている 当てはまる 12 210 10 骨折経験 あり 70 70 3 月経周期異常 現在あり 50 70 9 貧血 現在あり 90 140 5 栄養情報の入手先(複数回答) 家族 85 203 10 友人・知人 60 210 14 栄養の専門家 15 28 1 テレビ 50 112 5 雑誌や本 10 56 3 インターネット 130 245 23 栄養情報の真偽のチェックをしているか している 50 126 10 ※全ての項目において欠損値はなかった。