歯科医師国家試験 第115回 問240

82歳の女性。最近むせるようになったことを主訴として家族と来院した。7年 前から認知症と診断され、現在全介助であるという。1年前から食事に時間がかか るようになり、最近ではお茶でよくむせるという。誤嚥性肺炎の既往はない。口腔 清掃状況は良好であった。初診時の摂食姿勢の写真(別冊No. 22A ととろみをつけ た飲み物の摂食指導後の姿勢の写真(別冊No. 22B を別に示す。 指導後はむせずに嚥下できた。次に行うのはどれか。1つ選べ。