化学
薬剤師国家試験 第101回 問109
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バイカレインに関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。 a HO O HO b OH O バイカレイン
正解と解説
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正解 3, 5
バイカレインの炭素原子aは、マロニル CoA由来である。 / メタノールに溶かしたバイカレインにリボン状マグネシウムと濃塩酸を加えると呈色する。
バイカレインはイソフラボノイドではなくフラボンであり、A環部分の炭素は酢酸・マロン酸経路由来のマロニルCoAから生合成されるため炭素aはマロニルCoA由来であり、フラボノイドに特徴的な塩酸マグネシウム反応(メタノール中でマグネシウムリボンと濃塩酸を加えると呈色する)を示す。