子どもの食と栄養
後期
保育士試験(筆記) 2021年後期 子どもの食と栄養 問13
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次の文は、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」の2「食育の推進」の一部である。 ( A )〜( D )にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 乳幼児期にふさわしい食生活が展開され、適切な援助が行われるよう、( A )を含む食育計画 を( B )計画に基づいて作成し、その( C )及び( D )に努めること。 (組み合わせ) A B C D
正解と解説
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正解 1
食事の提供 全体的な 評価 改善
「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」の食育の推進では、食事の提供を含む食育計画を全体的な計画に基づいて作成し、その評価及び改善に努めることが求められている。