国家試験問題
管理栄養士国家試験 第29回 問91
91 / 200
日本人の食事摂取基準(2010年版)において、「集団の50%の人が必要量を満た すと推定される摂取量」と定義された指標である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
表示する
正解 1
推定平均必要量(EAR)
推定平均必要量(EAR)は、集団を対象として測定された必要量の分布に基づき、当該集団の50%の人が必要量を満たすと推定される摂取量として定義される。推奨量(RDA)はほとんどの人が充足する量、目安量(AI)は十分な科学的根拠が得られない場合に設定される量、耐容上限量(UL)は健康障害を回避するための上限、目標量(DG)は生活習慣病予防のために目指すべき摂取量として、それぞれEARとは異なる定義を持つ。