国家試験問題
管理栄養士国家試験 第29回 問96
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日本人の食事摂取基準(2010年版)において、妊婦の付加量が算定されている栄 養素である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 3
カルシウム
日本人の食事摂取基準(2010年版)では、妊娠に伴う体内カルシウム蓄積の増加は腸管からのカルシウム吸収率の上昇により代償されると考えられたため、カルシウムには妊婦の付加量が設定されていない。一方、たんぱく質、葉酸、鉄、亜鉛については胎児の発育や母体の変化に対応するため、妊婦の付加量がそれぞれ設定されている。