国家試験問題
管理栄養士国家試験 第31回 問88
88 / 200
母乳に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 2
吸啜刺激は、プロラクチンの分泌を増加させる。
乳児の吸啜刺激は下垂体前葉からのプロラクチン分泌を促し、乳汁の産生を維持・増加させる。同時に吸啜刺激は下垂体後葉からのオキシトシン分泌も促進し(射乳反射)分泌を低下させるわけではなく、分泌型IgAなどの免疫成分は分娩直後の初乳に特に多く成熟乳では減少する。母乳のたんぱく質含量は牛乳より少なく、多価不飽和脂肪酸は牛乳より多く含む。