国家試験問題
管理栄養士国家試験 第31回 問82
82 / 200
ミネラルの栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
表示する
正解 2
クロムは、インスリン作用を増強する。
クロムはインスリン受容体の働きを補助してインスリン作用を増強するミネラルとして知られる。生体内のマグネシウムのうち骨に存在する割合は約50〜60%程度であり99%ではなく(99%が骨にあるのはカルシウム)、メンケス病は銅の輸送体異常による先天性の銅欠乏症であり過剰症ではない。カルシトニンは破骨細胞の働きを抑制して骨吸収を抑制し、運動による骨への機械的刺激は骨形成を促進する方向に働く。