管理栄養士国家試験 第35回 問117

高炭水化物・低たんぱく質食である。

摂取により、血中3-ヒドロキシ酪酸値が低下する。

摂取により、血液pHが上昇する。

ケトン体は、筋肉で合成される。

ケトン体は、脳で利用される。