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管理栄養士国家試験 第38回 問75
国家試験問題
吸収窒素量を求めることとした。摂取窒素量10.0g/日、糞便中窒素量2.4g/日、 尿中窒素量1.0g/日、無たんぱく質食摂取時の糞便中窒素量0.4g/日、無たんぱ く質食摂取時の尿中窒素量0.2g/日。この場合の吸収窒素量(g/日)として、最も 適当なのはどれか。1つ選べ。
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吸収窒素量を求めることとした。摂取窒素量10.0g/日、糞便中窒素量2.4g/日、 尿中窒素量1.0g/日、無たんぱく質食摂取時の糞便中窒素量0.4g/日、無たんぱ く質食摂取時の尿中窒素量0.2g/日。この場合の吸収窒素量(g/日)として、最も 適当なのはどれか。1つ選べ。