一般問題
医師国家試験 第110回 問17
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我が国における食物依存性運動誘発アナフィラキシーの原因として頻度が高いの はどれか。2つ選べ。
正解と解説
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正解 a, c
甲殻類 / 小 麦
食物依存性運動誘発アナフィラキシーは原因食物摂取後の運動が引き金となって起こり、我が国では小麦（ω-5グリアジンが主要抗原）が最も多く、次いでエビ・カニなどの甲殻類が多いとされます。牛乳、卵、大豆は乳幼児の食物アレルギーでは頻度が高いものの、本症の原因としては少数です。