医師国家試験 第113回 問289

トランス脂肪酸摂取の増加

トランス脂肪酸はLDLコレステロールを上昇させHDLコレステロールを低下させるため、摂取量の増加は冠動脈疾患のリスクを高めます。禁煙、減塩、野菜摂取の増加、過重労働の回避はいずれも冠動脈疾患の危険因子を減らす行動です。