医師国家試験 第113回 問99

塩分摂取量12g/日

日本人の食事摂取基準では食塩相当量の目標量は成人男性7.5g未満、女性6.5g未満とされており、1日12gの摂取は大幅な超過で高血圧や脳卒中、胃癌の危険を高めるため減塩が必要です。魚介類を多く摂ることや定期的な運動は生活習慣病の予防に望ましい行動です。ビール350mLを週数回程度の飲酒は節度ある範囲にとどまります。