保育士試験(筆記) 2020年後期 子どもの食と栄養 問12

次の文は、「妊産婦のための食生活指針―「健やか親子21」推進検討会報告書―」(平成18年: 厚生労働省)の一部である。( A )〜( C )にあてはまる語句を【語群】から選択した場 合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 ―からだづくりの基礎となる「( A )」は適量を― 肉、魚、卵、大豆料理をバランスよくとりましょう。赤身の肉や魚などを上手に取り入れて、 ( B )を防ぎましょう。ただし、妊娠初期には( C )の過剰摂取に気をつけて。 【語群】 ア 主食 イ 主菜 ウ 貧血 エ 妊娠高血圧症候群 オ 葉酸 カ ビタミンA キ ビタミンK (組み合わせ) A B C