保育士試験(筆記) 2024年前期 子どもの食と栄養 問8

次のうち、幼児の食生活に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合 の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 A ほとんどの子どもは3歳頃になるまでにすべての乳歯が生え(cid:7975)う。 B スプーンやフォークの握り方は、手のひら握り、鉛筆握り、指握りへと発達していく。 C 唾液中には、でんぷん分解酵素のプチアリンが含まれる。 D 「楽しく食べる子どもに〜食からはじまる健やかガイド〜」(平成16年 厚生労働省)における 「発育・発達過程に応じて育てたい“食べる力”」の一つとして、幼児期では「家族や仲間と一緒に 食べる楽しさを味わう」をあげている。 (組み合わせ) A B C D