国家試験問題
管理栄養士国家試験 第26回 問166
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ある地域集団1,500人(30〜49歳、女性)に対して行った食事調査の結果から、 カルシウム摂取量の分布を下表に示す。日本人の食事摂取基準(2010年版)を用い て推定した不足者の割合である。正しいのはどれか。1つ選べ。 ただし、30〜49歳、女性のカルシウムの推定平均必要量(EAR)は550mg/日、 推奨量(RDA)は650mg/日である。 習慣的な1日あたりのカルシウム摂取量(30〜49歳、女性) パーセンタイル 10 25 50 75 平均値 摂取量 287mg 391mg 556mg 770mg 610mg
正解と解説
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正解 3
25%以上50%未満
摂取量分布のカットポイント法では、推定平均必要量(EAR、550mg)を摂取量分布に当てはめ、その値を下回る者の割合を不足者の割合とみなす。表では25パーセンタイル値(391mg)がEARを下回り、50パーセンタイル値(556mg)がEARをわずかに上回ることから、不足者の割合は25%以上50%未満と推定される。