管理栄養士国家試験 第28回 問173

入院時食事療養費は、介護保険から給付される。

食事療養部門の指導者は、非常勤の管理栄養士が就任できる。

食事の提供たる療養の費用は、1日につき算定する。

食事療養標準負担額は、療養環境の事項を含む。

特別メニューの食事提供は、医師の確認を得る。