管理栄養士国家試験 第36回 問72

空腹時は、体たんぱく質合成が亢進する。

食後は、血中アミノ酸濃度が低下する。

たんぱく質の摂取量が増加すると、ビタミンB の要求量が減少する。

たんぱく質の過剰摂取は、アミノ酸の異化を亢進する。

糖質を十分に摂取すると、たんぱく質の要求量が増加する。