子どもの食と栄養
前期
保育士試験(筆記) 2023年前期 子どもの食と栄養 問14
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次の【I群】の郷土料理と、【II群】の都道府県を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ 選びなさい。 【I群】 A かきめし B 三平汁 C さんが焼き D ゴーヤーチャンプルー 【II群】 ア 広島県 イ 千葉県 ウ 北海道 エ 沖縄県 (組み合わせ) A B C D
正解と解説
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正解 1
ア ウ イ エ
かきめしは広島県、三平汁は北海道、さんが焼きは千葉県、ゴーヤーチャンプルーは沖縄県の郷土料理として知られており、それぞれの料理と都道府県の組み合わせが対応している。