保育士試験(筆記) 2023年前期 子どもの食と栄養 問11

次の文は、学童期・思春期の身体の発達と食生活に関する記述である。不適切な記述の組み 合わせを一つ選びなさい。 A 「令和元年度全国体力・運動能力、運動習慣等調査」(スポーツ庁)によると、朝食を「毎日食べ る」と回答した小・中学生が、それ以外の回答をした小・中学生よりも、体力合計点が低い傾向が みられた。 B 「令和元年度学校保健統計調査」(文部科学省)によると、むし歯(う歯)と判定された者は、 ピーク時(昭和40〜50年代)より減少傾向が続いている。 C 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、12〜14歳におけるカルシウムの推奨量は、男女と もに他の年代に比べて最も低い。 D 「健やか親子21(第2次)」における各課題の取組の指標のうち、「10代の喫煙率」と「10代の 飲酒率」は、ともに「0%とする」ことを目標としている。 (組み合わせ)