問87
ミネラル(無機質)の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
リンは、核酸の構成成分である。
血中カルシウム値が上昇すると、カルシトニン分泌は低下する。
マグネシウムの体内貯蔵量は、血清フェリチン値に反映される。
亜鉛の吸収は、フィチン酸で促進される。
ヨウ素は、副甲状腺ホルモン(PTH)の構成成分である。