問77
食物摂取と生体リズムに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
空腹時には、血中の遊離脂肪酸が減少する。
生体リズムは、摂食行動によって影響される。
味は、甘味、酸味、苦味、塩味、辛味の5つを基本味とする。
食欲の中枢は、小脳に存在する。
レプチンは、摂食を促す。