問85
ビタミンの栄養学的機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
ビタミンAは、アミノ酸代謝の補酵素として働く。
ビタミンDは、脾臓で活性型に変換される。
ビタミンB が欠乏すると、血中の乳酸が減少する。
ビオチンには、抗酸化作用がある。
ビタミンCが欠乏すると、出血傾向がみられる。