問129
消化器疾患の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
急性肝炎の黄疸時では、たんぱく質の摂取量を制限する。
C型慢性肝炎では、鉄の摂取量を増やす。
胆石症では、食物繊維の摂取量を制限する。
急性胆のう炎では、脂質の摂取量を制限する。
急性膵炎では、脂質の摂取量を増やす。