国家試験問題
管理栄養士国家試験 第31回 問132
132 / 200
循環器疾患とその栄養管理に関する組合せである。正しいのはどれか。1つ選 べ。
正解と解説
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正解 2
脳出血 減塩食
脳出血では血圧管理が再発予防に重要であり、栄養管理として減塩食が基本となる。狭心症で一律に低カリウム食とする根拠はなく、うっ血性心不全では低リンではなく減塩・水分管理が中心、心房細動で低脂肪食が特に指定されるわけではなく、高血圧では高炭水化物食ではなく減塩・適正エネルギーが基本であるため、他の選択肢は誤りである。