国家試験問題
管理栄養士国家試験 第35回 問137
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公衆栄養活動に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 4
ソーシャル・キャピタルを活用する。
公衆栄養活動では地域住民同士のつながりや信頼関係といったソーシャル・キャピタルを活用して健康づくりを進めることが重視されるため正しい。公衆栄養活動は地域全体だけでなく個人も対象に含み、傷病者の治療を主目的とするのは臨床栄養である。対象を限定せず集団全体に働きかけるのはポピュレーションアプローチでありハイリスクアプローチとは説明が逆であり、環境や生態系への影響にも配慮する必要がある。