問138
最近10年間の国民健康・栄養調査結果における成人の1日当たりの平均摂取量 の傾向に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
脂肪エネルギー比率は、30%Eを下回っている。
炭水化物エネルギー比率は、50%Eを下回っている。
食塩摂取量は、7.5gを下回っている。
米の摂取量は、増加している。
野菜類の摂取量は、350gを超えている。
