管理栄養士国家試験 第35回 問139

フードバランスシート(食料需給表)には、国民が摂取した食料の総量が示されている。

フードマイレージとは、生産地から消費地までの輸送手段のことである。

フードデザートとは、生鮮食品などを購入するのが困難な状態のことである。

スマート・ライフ・プロジェクトとは、国産農産物の消費拡大を目指す国民運動である。

家庭系食品ロス量は、事業系食品ロス量より多い。