問123
膵炎の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
急性膵炎の初期には、血清アミラーゼ値が低下する。
急性膵炎発症後の経口摂取開始時には、高たんぱく質食とする。
慢性膵炎代償期の再燃時には、血清リパーゼ値が低下する。
慢性膵炎非代償期には、疼痛が増強する。
慢性膵炎非代償期には、脂肪摂取量の制限を緩和できる。