管理栄養士国家試験 第36回 問117

グレープフルーツジュースは、カルシウム拮抗薬の代謝を抑制する。

グレープフルーツジュースに含まれるフラノクマリン類は小腸のCYP3A4を阻害し、カルシウム拮抗薬の代謝を抑制して血中濃度を上昇させる相互作用が知られている。高たんぱく質食はレボドパの吸収を阻害し、高脂肪食はEPA製剤の吸収を促進し、乳製品はビスホスホネート薬とカルシウムが結合して吸収を低下させ、セント・ジョーンズ・ワートはCYP3A4を誘導してシクロスポリンの血中濃度を低下させるため、いずれも設問の記述とは逆の作用である。