国家試験問題
管理栄養士国家試験 第36回 問131
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70歳、女性。体重48kg、標準体重50kg。自宅療養中の骨粗鬆症患者である。 1日当たりの栄養素等摂取量の評価を行った。改善が必要な項目として、最も適当 なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 3
ビタミンD4ng
骨粗鬆症患者において、ビタミンDは腸管でのカルシウム吸収を促進し骨形成を支える重要な栄養素であるが、設問の摂取量は目安量を大きく下回っており改善が必要な項目となる。エネルギーやたんぱく質、カルシウム、ビタミンKの摂取量はおおむね妥当な範囲にあるため、これらは優先的な改善対象とはいえない。