公衆栄養アセスメントに用いる情報と、その出典の組合せである。
最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
正解 2
児童の発育状況 学校保健統計調査
児童の発育状況(身長・体重の推移など)は文部科学省が実施する学校保健統計調査から得られる。出生率は人口動態統計、食中毒患者数は食中毒統計調査、世帯の食料費は家計調査、健康診断受診状況は国民生活基礎調査が出典であり、設問の組合せはそれぞれ異なる。
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