問57
特定保健用食品の関与成分とその作用に関する記述である。正しいのはどれか。 1つ選べ。
カゼインホスホペプチドは、カルシウム吸収を促進する作用がある。
キシリトールは、血中の中性脂肪値を低下させる作用がある。
アラビノースは、血中のコレステロール値を低下させる作用がある。
ラクトペプチドは、抗う蝕作用がある。
キシロオリゴ糖は、血圧を低下させる作用がある。