栄養士法に規定されている内容である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
正解 4
管理栄養士の定義
栄養士法には、栄養士および管理栄養士の定義が規定されている。特定給食施設や特定機能病院における管理栄養士の配置義務は健康増進法や医療法に基づく規定であり、栄養指導員の定義は健康増進法、食品衛生監視員の任命は食品衛生法に基づくものであるため、栄養士法に規定されている内容としては管理栄養士の定義が正しい。
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