問148
食物摂取頻度調査法を用いた栄養疫学研究を行った。残差法における残差の記述 として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
総エネルギー摂取量当たりの栄養素摂取量
総エネルギー摂取量と栄養素摂取量の相関係数
栄養素摂取量の測定値とEARとの差
栄養素摂取量の測定値と平均値との差
栄養素摂取量の測定値と総エネルギー摂取量からの予測値との差
