国家試験問題
管理栄養士国家試験 第37回 問69
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栄養素の吸収・移送の仕組みに関する組合せである。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。 栄養素 微絨毛膜での吸収方式 主な移送経路
正解と解説
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正解 4
アミノ酸 能動輸送 門脈
アミノ酸は小腸微絨毛膜上でナトリウム依存性の能動輸送によって吸収され、吸収後は毛細血管を経て門脈血に入り肝臓へ運ばれる。長鎖脂肪酸やコレステロールなど疎水性の高い成分は単純拡散で吸収された後キロミクロンに取り込まれリンパ管経由で運ばれるため、他の組合せは吸収方式や移送経路の対応が誤りである。