管理栄養士国家試験 第37回 問72

キシリトールは、う蝕(虫歯)を予防する。

フラクトオリゴ糖は、食後の血糖値上昇を促進する。

グアーガム酵素分解物は、腸内のpHを上昇させる。

ポリデキストロースは、腸内有用菌の増殖を抑制する。

ラクツロースを過剰に摂取すると、便秘を引き起こす。