問122
膵炎の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
急性膵炎で激しい上腹部痛がある場合、成分栄養剤を用いて経腸栄養を行う。
急性膵炎患者の食事開始時は、脂質10g/日以下とする。
慢性膵炎非代償期では、たんぱく質を0.8g/kg標準体重/日に制限する。
慢性膵炎非代償期では、脂溶性ビタミンの摂取を制限する。
慢性膵炎非代償期で二次性糖尿病がみられる場合、エネルギー量は20kcal/kg標準体重に制限する。