国家試験問題
管理栄養士国家試験 第40回 問84
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日本人の食事摂取基準(2025年版)におけるエネルギーに関する記述である。最 も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 1
目標とするBMIの範囲は、疫学研究の結果から総死亡率が低い範囲をもとに設定されている。
目標とするBMIの範囲は、大規模な疫学研究の結果に基づき、総死亡率が最も低くなるBMIの範囲を基準として年齢区分ごとに設定されている。目標とするBMIの範囲は男女で区別されておらず共通の値が用いられ、下限値は年齢区分によって異なり、エネルギー消費量は基礎代謝量に身体活動レベルを乗じて算出するものであって安静時代謝量ではなく、3~5歳の身体活動レベルは区分が設けられていない。