管理栄養士国家試験 第40回 問76

β─カロテンからレチノールへの変換は、紫外線の作用が必須である。

レチノイン酸は、核内受容体と結合する。

ビタミンAは、血液凝固因子の活性化に必須である。

ビタミンAの主な貯蔵場所は、骨髄である。

ビタミンAの欠乏時には、くる病が引き起こされる。