子どもの食と栄養
後期
保育士試験(筆記) 2019年後期 子どもの食と栄養 問10
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次の文は、「楽しく食べる子どもに〜食からはじまる健やかガイド〜」(平成16年:厚生労働 省)における「発育・発達過程に応じて育てたい“食べる力”」の一部である。学童期の内容とし て正しいものを一つ選びなさい。
正解と解説
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正解 2
自分の食生活を振り返り、評価し、改善できる
「楽しく食べる子どもに〜食からはじまる健やかガイド〜」において、学童期に育てたい“食べる力”として示されているのは「自分の食生活を振り返り、評価し、改善できる」という自己管理的な力であり、他の選択肢はより低年齢の乳幼児期に育てたい内容にあたる。