管理栄養士国家試験 第29回 問80

たんぱく質の平均半減期は、肝臓よりも骨格筋の方が短い。

食後に血糖値が上昇すると、筋肉たんぱく質の分解は促進される。

エネルギー摂取量が減少すると、たんぱく質の必要量は減少する。

分枝アミノ酸のアミノ基は、骨格筋でアラニン合成に利用されない。

グルタミンは、小腸粘膜のエネルギー源となる。