管理栄養士国家試験 第38回 問174

Kクリニックに勤務する管理栄養士である。 大学2年生の学生がクリニックを受診してきた。学生は、20歳、女性。中学生の 時から新体操部に所属している。審美系スポーツでは、体型が重要と考えており、食 事摂取を常に控えるようにしてきた。最近、普段の生活において、立ちくらみや息切 れ等の症状がみられた。鉄欠乏性貧血と診断され、鉄剤投与を受けた。1日の食事内 容は、表のとおりである。 身長160cm、体重45kg、BMI17.6kg/m2。 表 1日の食事記録 朝食 昼食 夕食 おにぎり(1個) 栄養飲料(ゼリータイプ) ご飯(100g) コーンスープ サラダチキン 納豆 ヨーグルト キャベツ千切り 焼きのり ドレッシング 大根ひき肉あんかけ りんごジュース 薬物治療により、症状は改善してきた。この学生に栄養食事指導を行うことに なった。指導方針として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。