管理栄養士国家試験 第40回 問140

管理栄養士の定義について定めている。

栄養士法は栄養士および管理栄養士の定義や免許、業務内容などを定めた法律であり、管理栄養士の定義規定を含んでいる。管理栄養士免許は内閣総理大臣ではなく厚生労働大臣が付与し、栄養指導員の任命は健康増進法に基づく規定であるため誤りとなる。管理栄養士の倫理綱領は法律事項ではなく職能団体である日本栄養士会が定めるものであり、栄養士法自体に定期改正の規定は存在しない。