管理栄養士国家試験 第40回 問141

若年女性のやせの減少

健康日本21(第三次)では、若年女性のやせの割合の減少が具体的な数値目標の一つとして掲げられている。朝食欠食の減少やゆっくりよく噛んで食べる国民の割合の増加、農林漁業体験の推進、食塩・脂肪低減に取り組む食品企業等の登録数増加は、いずれも第三次で明示的に定められた目標項目ではない。