管理栄養士国家試験 第40回 問151

低栄養高齢者を対象とした訪問栄養相談の実施

ポピュレーションアプローチは集団全体を対象として全体のリスクを底上げする働きかけであるのに対し、低栄養高齢者など特定のハイリスク者を対象とする訪問栄養相談は個別に対応するハイリスクアプローチに該当するため誤りである。飲食店を対象とした減塩メニュー開発支援や野菜摂取促進イベント、卓上POPの設置、通いの場でのフレイル予防料理教室はいずれも対象を限定せず集団全体に働きかける取組であり、ポピュレーションアプローチに該当する。